皮ごとウマイ新じゃがのオイスターソース煮

プチじゃがいもとプチ玉ねぎの大きさを普通の玉ねぎと見比べです。

じゃがいもは皮はむかず　よく洗います。玉ねぎは皮をむきます。

人参は細身だったので　薄い輪切りにしました（５ｍｍ程度）

ノンオイルフライヤーを５分予熱します。

２と３にオイルスプレーを振り　２００℃で１５分加熱します。

ブロックベーコンは１㎝幅の１㎝棒状に切ります。

にんにくをみじん切りにして　フライパンでにんにくとベーコンを香りが出るまで炒めます。

７に５を入れて　●印の調味料を入れて　中火で１０分煮込みます。　

煮込む時はクッキングシートをフライパンの大きさに切り　真ん中を少し切り抜いたものを落し蓋として使います。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。