にらとハムのかき揚げ
chiちゃん☆ @cook_40246606
とっても簡単かき揚げ
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて何を作ろうかと、冷蔵庫を見てみると、ニラとハムがありました。
ニラハム炒めにしようかとも思いましたが、メインのおかずにはならないと思いかき揚げにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
天ぷら粉を商品に書いてある通りの水でとく。
- 2
ニラは、くきから
５㎝づつ切る。
ハムは、5ミリの棒状に切る。
といた天ぷら粉に材料を全部いれる。 -
- 3
180℃に熱した油に
材料をお玉ですくってあげていく。
からっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ニラのくきは、味が甘いので捨てないで、全部使います。
ニラもハムもすぐに火が通るので、180℃の高温でカラッと揚げます。
天つゆで食べても良し、お塩で食べても良しです。
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