鶏肉としめじの洋風炒め

ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288

具材を変えると、パスタソースにもできると思います!
このレシピの生い立ち
いつもの鶏肉を、違う味で食べてみたかったので(^-^)

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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. しめじ 1房
  3. 少々
  4. ケチャップ 適量
  5. チーズ(スライスチーズ可) 適量
  6. 塩胡椒 少々
  7. 料理酒 少々

作り方

  1. 1

    しめじは底の部分を切り落とし、水洗いをする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、油を熱したフライパンで焼く。
    (フライパンに入れてすぐ、鶏肉に料理酒をかける。)

  3. 3

    鶏肉に火が通ってきたら、しめじをる。

  4. 4

    しめじにも火が通ったら、塩胡椒・ケチャップ・チーズで味付けをする。
    全体的に味が行き届けば、完成!

コツ・ポイント

ケチャップとチーズの量を調節すれば、お好みの味に仕上げられると思います。
きのこはしめじでなくとも、大丈夫です。

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レシピ作者

ぴーcook
ぴーcook @cook_40176288
に公開
母親1年生、めんどくさがりで不器用なので、簡単レシピを日々求めています。
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