鶏肉としめじの洋風炒め

ぴーcook @cook_40176288
具材を変えると、パスタソースにもできると思います!
このレシピの生い立ち
いつもの鶏肉を、違う味で食べてみたかったので(^-^)
作り方
- 1
しめじは底の部分を切り落とし、水洗いをする。
- 2
鶏肉は一口大に切り、油を熱したフライパンで焼く。
(フライパンに入れてすぐ、鶏肉に料理酒をかける。) - 3
鶏肉に火が通ってきたら、しめじをる。
- 4
しめじにも火が通ったら、塩胡椒・ケチャップ・チーズで味付けをする。
全体的に味が行き届けば、完成!
コツ・ポイント
ケチャップとチーズの量を調節すれば、お好みの味に仕上げられると思います。
きのこはしめじでなくとも、大丈夫です。
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