アプリでひらく作り方
- 1
アジのお造りは1cm角くらいに切る。かいわれ菜は根を落とし、3つに切る。
- 2
大葉は繊切り。万能ネギは小口切り。大根はすり下ろして、水気を搾る。
- 3
材料、調味料を混ぜ合わせ、汁気を切って盛り付ける。
コツ・ポイント
香味野菜はお好みのものを。ミョウガや生姜も合うと思います。
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