たっぷりキノコと大根の塩バター炒め♪
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
1年中お手頃価格のキノコとベーコンで大根を美味しく(^-^)
このレシピの生い立ち
お手頃食材で作りました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根皮をむき、2～3㎝幅の銀杏切りにし、面取りしたら下茹でします。下茹でレシピID: 19115487
- 2
キノコ類はいしづきを取って小ぶさに分けます。ベーコンは1㎝幅のスティック状に切ります。
- 3
フライパンに油をしき、ベーコンと大根に焼き目をつけます。
- 4
キノコ類、バターを加え、しんなりするまで炒めたら塩コショウで味を整えて完成です(*^-^*)
コツ・ポイント
ベーコンと大根を最初に炒めると大根の水分が抜けてベーコンの味が馴染みます。
リアクション
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