トマトとツナのぶっかけ素麺

ツナの油を切り、マヨネーズと、ブラックペッパーを、混ぜておく。

トマトは、サイコロ状に、きゅうりは、千切りに、青じそは、細切りにしておく。

素麺を、たっぷりのお湯で、茹でたら、水で洗い、氷水でしめて、水をきる。

お皿に、盛り付けたら、濃縮タイプのめんつゆを薄めずに、切ったトマトをのせ、その上から、めんつゆをぶっかける。

④の上に、切ったきゅうりと、①・青じそ・万能ねぎをのせ、煎ってすった白ゴマをのせ、おろししょうが等の薬味をのせ、完成。