男の胃袋を掴み★鰻の炙り焼き★
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994
夏といえば鰻！うな丼もいいですが、炙りたての鰻は最高ですよ！
このレシピの生い立ち
BBQの時に炙ったうなぎが最高だったのでバーナーで炙ってビールのあてに！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をフライパンに入れ、一口サイズに切ったうなぎを入れる！
- 2
フタをして10分程度弱火で煮込む。
- 3
皿に移して竹串を指し、ガスバーナーで両面を軽く炙る。あったかいうちに召し上がれ！
コツ・ポイント
うなぎのタレは買わなくても大丈夫！
炙り過ぎ注意です！
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