アプリでひらく作り方
- 1
里芋は先に茹でておく。ひき肉を小さじ1のサラダ油で炒めてミンチ状になったら＊を入れる。
- 2
1に熱が通ったら、里芋を入れ出汁が半分になったら火を止める。
- 3
水50㏄と片栗粉小さじ1を合わせ鍋に入れかきまぜる。もう一度加熱して終了。
-
- 4
塩胡椒で調整してください。
-
コツ・ポイント
おこのみですが私は別茹で派です。
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