アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋を除き、長さを2～3等分に切る。
- 2
春雨は熱湯に3分程浸して戻し、食べやすい長さに切る。
- 3
Aはみじん切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、③と豆板醤を入れて炒め、香りがでてきたら豚ひき肉を加えて炒める。
- 5
④に①、②の順に加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたBを注いで3分程炒め煮にする。
- 6
⑤にごま油を加えてひと炒めする。
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