簡単、やみつきーあさりのガリバタ炒め
栄養士の卵。 @cook_40127902
アサリととても相性のよいガーリックとバターで炒めました。しあげの醤油がまたいい味を出していますよ♥️
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくアサリが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにく、生姜を入れ、弱火で加熱します。ジリジリいいはじめたらアサリを入れ中火にします。
- 2
白ワインをいれ、蒸し焼きにします。
- 3
水気がなくなってきてアサリが開いたら、バターをいれ、絡めます。
最後に醤油をかけ、ネギを投入！ - 4
出来上がり。
寿司と共に、オードブルスプーンに盛ってみました。 -
コツ・ポイント
最後に醤油をかけてください。こくがでます。
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