*お弁当*さつまあげといんげんの味噌炒め

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389

時短・簡単なお弁当の一品に。あっという間に作れます!
このレシピの生い立ち
さつまあげと冷蔵庫にあった野菜で、しっかり味のお弁当のおかずを作ろうと思いました。

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材料

1人分
  1. さつまあげ 1枚
  2. いんげん 7~8本くらい
  3. 味噌 小さじ1/4
  4. みりん 小さじ1
  5. コチュジャン 少々
  6. ごま 少々
  7. ごま油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは5センチ位、さつまあげは食べやすい大きさに切る。(冷凍いんげんの場合は手で折ってしまうと簡単。)

  2. 2

    味噌、みりん、コチュジャンを合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、さつまあげといんげんを炒める。

  4. 4

    合わせておいた味噌、みりん、コチュジャンを入れてからめる。最後にごまをふって完成。

コツ・ポイント

味噌の量は種類・お好みで加減してください。小さい子や辛いものが苦手な方には、コチュジャンをなしにしてもおいしいです。

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レシピ作者

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389
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2歳の女の子の子育て中です。短い時間でおいしく出来る料理を作ろうと毎日頑張っています(*^^*)*レシピは主人のお弁当用に作ったものをアップしています*
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