こだわりしいたけの鉄板焼きその名はタパス

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しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

タパス部門1位！スキレットでしいたけの鉄板焼きはいかが？タパスは本当に美味しいよ！しいたけの旨味が凝縮されてたまらん！
このレシピの生い立ち
美味しそうな肉厚なしいたけが安かった！

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材料

2人分
  1. しいたけ 150g（6個）
  2. 生ハムまたはベーコン 40g
  3. にんにく（チューブ） 1cm
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. 塩 少々
  6. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    群馬県産のこだわりしいたけです！6個で150gでした。オーブンを250度に予熱しておきます。

  2. 2

    石づきを落として〜

  3. 3

    石づきは硬いとこは落としてみじん切り！

  4. 4

    今日はベーコンにしました。

  5. 5

    みじん切りね！

  6. 6

    石づきとベーコンを合わせて〜

  7. 7

    にんにくも入れてね！今日はベーコンなので塩を強めにしました。和えて〜

  8. 8

    しいたけに詰めます！

  9. 9

    頑張って全部詰めてスキレットや耐熱容器に並べます。

  10. 10

    オリーブ油をまわしかけてオーブンで10分ね！

  11. 11

    焼けました！香りがたまらんよ！

  12. 12

    パセリのっけて完成ね！

  13. 13

    R4年9月29日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイント

ないっしょ。

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つくれぽについて

レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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