簡単！牛ニラのみょうがにんにく炒め

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ニラたっぷり！
このレシピの生い立ち
ニラをたくさん買ったのでニラたっぷりのレシピに！

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材料

  1. 牛バラ 100g
  2. ニラ 1束
  3. みょうが 1本
  4. たれ
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    ニラは軽く洗っての茎を切って短く切る

  2. 2

    茗荷は薄切り
    半分はみじん切り

  3. 3

    たれを混ぜて置く
    肉にたれ半量とみょうがのみじん切りを揉み込む

  4. 4

    油をひかずに肉を軽く炒める

  5. 5

    ニラを加えて軽く炒める

  6. 6

    たれとみょうがを加えてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ニラは軽く炒めるだけでＯＫ

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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