計量なし!簡単、絶品ぶたの生姜焼き♡

ゆなりまま
ゆなりまま @cook_40268833

手間をかけずに調味料はもちろん目分量!
はちみつを使用するとヘルシーで柔らか♡フライパンは17〜18センチのものを使用!
このレシピの生い立ち
手間をかけずに作るのが、一番美味しいんです!

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材料

1.5人分
  1. 豚こま切れ 140g
  2. はちみつ レシピをご覧ください
  3. 醤油 レシピをご覧ください
  4. みりん レシピをご覧ください

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚こまを入れる。
    ここから中火でいきます。

  2. 2

    はちみつを一周半、まわし入れる。甘めが好きな方は2周でもお好きなだけどうぞ。

  3. 3

    醤油はサラッと3〜4周、まわし入れます。

  4. 4

    みりんも3〜4周、まわし入れます。

  5. 5

    生姜はたっぷり!直接すりおろします。

  6. 6

    火を弱火から中火の間に弱めます。

  7. 7

    生姜をなじませ、汁気が無くなるまでそのまま。

  8. 8

    完成です*\(^o^)/*

    調味料を投入している間も火はつけたまま!最後に汁気が無くなったら火を消します(^^)

コツ・ポイント

火をつけたまま一気に作ってしまうので、何も考えずに自信を持って作りましょう!

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レシピ作者

ゆなりまま
ゆなりまま @cook_40268833
に公開
料理でストレス発散!だからこそ短時間でできる、こだわらない料理をアップしたいと思います(^^)主婦歴5年でたどり着いたスタイルは「考え過ぎない、自信を持って!」です。最初は失敗しても次は完璧!長く付き合うお料理ですもの、最初くらい失敗しましょう!十人十色。ご自身の味付はご自身で考えてみませんか?調味料も目分量!ただ!砂糖の代わりにはちみつを使用することが多いです!ちょっとデキた気持ちになれますよ!
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