中華風そぼろ

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

色々使える そぼろ は簡単じゃなくちゃ♪
このレシピの生い立ち
中華調味料を揃えたので(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごま 大さじ1
  2. みじん切り ネギ 大さじ2位
  3. みじん切り ニンニク 1粒分
  4. みじん切り 生姜 一欠片
  5. ひき肉 200g位
  6. ♡紹興酒 大さじ2
  7. ♡豆板醤 小さじ0.5〜1
  8. ♡甜麺醤 大さじ1
  9. ♡砂糖 小さじ1位
  10. ♡ラー油 小さじ0.5〜1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて火に掛け 温まったら ネギ ニンニク 生姜を炒める。

  2. 2

    香りがしてきたらひき肉を入れて 色が変わるまで炒める。

  3. 3

    器に混ぜておいた♡を入れて水分が少し飛ぶまで炒める。

  4. 4

    美味しく召し上がれ!

コツ・ポイント

砂糖とラー油はお好みで量を調整して下さい。私は辛いのが苦手なので甘めに作ります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
もっと読む

似たレシピ