新玉ねぎの肉詰め!!簡単!!

skateri
skateri @cook_40103093

新玉ねぎをまるまる1個味わえます!!
あまーい新玉ねぎに卵黄を絡めて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しくたくさん食べたくて。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 3個
  2. 卵黄 3個
  3. ひき肉 300g
  4. ☆塩 少々
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆料理酒 大さじ3
  7. ☆オイスターソース 大さじ3
  8. ごま 大さじ1
  9. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切ります。※切り落とした上の部分はとっておくこと!!

  2. 2

    玉ねぎの中をスプーンでくり抜きます。

  3. 3

    2でくり抜いた中身をみじん切りにします。

  4. 4

    材料の☆と3をビニール袋等に入れて、混ぜます。

  5. 5

    4を1でくり抜かれた玉ねぎに詰め、1で切り落とした玉ねぎの上の部分を蓋のようにのせます。

  6. 6

    5をお皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱します。

  7. 7

    蓋を開けて、卵黄をのせます。

コツ・ポイント

新玉ねぎのサイズや、くり抜き具合によっては、タネが残ることがあります。その際は、ハンバーグのように焼いていただくだけで、下味のついた美味しいハンバーグになります♡

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レシピ作者

skateri
skateri @cook_40103093
に公開
料理好きのJDです(笑)出来るだけ簡単に出来るものを研究してます(.. )♡たまにレシピを見直します(>人<;)
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