非常用袋点検、焼きとり缶の卵とじ丼2

めいな @meinaa
非常用袋を点検したら、焼きとり缶が賞味期限近かったので、小松菜入りの卵とじ丼にしました。
このレシピの生い立ち
非常用袋を点検したら、賞味期限近くの焼きとり缶があり、卵とじ丼として消費しました。
作り方
- 1
小松菜は根元を切り、2センチの長さに切る。
- 2
小鍋に○を入れ、沸騰してきたら小松菜を入れ、しんなりするまで煮る。
- 3
②に割りほぐした卵を回し入れ、蓋をして半熟になるように蒸らす。
- 4
器にご飯を盛り付け③をかけ、粉山椒を振り完成。
コツ・ポイント
追加する水・調味料の分量は、お好みで調整してください。
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