やきとり缶で、九条ネギたっぷり卵とじ丼

めいな
めいな @meinaa

やきとり缶に九条ネギをたっぷり入れ、卵でとじて丼にしました。
このレシピの生い立ち
やきとり缶があれば、あっという間にできる丼です。

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材料

1人分
  1. ○やきとり缶 1缶 85グラム
  2. ○水 50CC
  3. ○低塩だし醤油 小さじ1
  4. ○みりん 小さじ1
  5. 1個
  6. 九条ネギ 1本~
  7. ご飯 軽く1杯

作り方

  1. 1

    卵は、割りほぐす。九条ネギは、斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に○を入れ、沸騰してきたら九条ネギを入れる。再沸騰したら卵を回し入れ、半熟程度になったら火を止める。

  3. 3

    皿に丸い型で抜いたご飯を盛り、②を盛り付け完成。

コツ・ポイント

○の分量は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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