簡単♪さんまの缶詰で卵とじ丼♪
euphorn34 @cook_40034686
さんまの缶詰を卵でとじただけの簡単丼。手抜きランチに♪簡単だけど、栄養も取れるので休日の子供ランチにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
手抜きランチに
アプリでひらく作り方
- 1
小さいフライパンか、鍋にさんまの缶詰を汁ごと入れる。
さんまが大きめだったら少しだけくずす。 -
- 2
しょうがの千切りをちらし、火にかける。
汁が沸騰したら中火にしてさんまを温める。 - 3
溶き卵を回しいれ、青ネギをちらしてふたをする。
卵が好みの硬さになったら火を止めごはんの上に乗せる。
コツ・ポイント
生姜はなくてもＯＫ♪缶詰の汁で味を付けるので汁は捨てないでください。
写真は子供用（小）丼です。（小）の時は２人分出来ます。
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