焼きとり缶で、大根の葉の卵とじ丼

めいな @meinaa
焼きとり缶を使い、大根の葉を具材にした卵とじ丼を作りました。一人ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼きとり缶&冷凍の大根の葉があったので、一人ランチ用の丼にしました。
作り方
- 1
小鍋に○を入れ、沸騰してきたら割りほぐした卵を回し入れ、蓋をして半熟になるように蒸らす。
- 2
器にご飯を盛り、①をかける。粉山椒を振り、どうぞ。
コツ・ポイント
追加する調味料の分量は、お好みで調整してください。
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