モロの煮付け
かお料理☆★ @cook_40120604
モロ(サメ)の煮付け。柔らかくてとっても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる煮物。真似したくて自分でも色々試しました。母の味と同じなので、食べてもらいたいなと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
水、生姜(薄切り)調味料の☆を温める。沸騰してきたらモロを入れる。蓋をする。
- 2
2分ほど経ったらひっくり返す。2分ほど経ったら火を止める。
- 3
そのまま置いておくと味が染みて美味しくなります！
コツ・ポイント
先に作っておくと味が染み込みます。
ご飯に合うので是非炊きたてのご飯とモロで食べてみてください。サメはこんなに美味しいのです！
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