れんこんの甘辛炒め

★こたろー
★こたろー @cook_40221624

れんこんに味が染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
揚げたれんこんを、作るのですがたまには塩じゃなくて甘辛でも美味しいと思って。

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材料

2人分
  1. れんこん 約250グラム
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ★合わせ調味料★
  4. 醤油
  5. みりん
  6. 砂糖
  7. 各大さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    れんこんを、厚さ1センチくらいに切る。

  2. 2

    れんこんに片栗粉をまぶし、油でこんがりするまで揚げる。

  3. 3

    油をきり、フライパンに入れ、合わせておいた調味料で照りが出るまで焼き、完成!

コツ・ポイント

醤油が、少なかったら足してもいいかも。

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レシピ作者

★こたろー
★こたろー @cook_40221624
に公開
中学生男子です!!料理が好きで、最近パン作りにハマっておりますー
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