たけのこと鶏肉のうま味噌炒め
＊トントコトン＊ @cook_40103268
甘辛い味でご飯がすすみます♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
タケノコご飯でタケノコが余ってしまったので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを一口大にきる。
- 2
鶏肉も一口大に切る。
- 3
油をひいたフライパンに鶏肉を皮の方から焼き裏返してまた焼く。
- 4
そこにタケノコを入れ一緒に炒める。焼き色をしっかりつけておくといいと思います。
- 5
調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 6
皿にもり山椒をのせる。
コツ・ポイント
調理が簡単なので水煮のたけのこを使いました。今回は人参で桜もつくってみました！
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