作り方
- 1
若芽を戻します。
水切りしておきましょう。 - 2
大根をすりおろして
軽く水気を切ります。 - 3
チーズは小さめにカット。
- 4
1〜3と、大豆を合わせて
塩、砂糖、酢を加えて和えます。
コツ・ポイント
写真は枝豆で作りました^_^。
大根の水気が多いと味が薄くなるので、調節しましょう。
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