小松菜とちくわのそぼろ炒め

あいみおな
あいみおな @cook_40216134

そばろご飯の余ったそぼろを使って♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きなそぼろご飯。
いつもそぼろを多めに作っていろんなレシピにアレンジしてます。
常備しておくと便利な食材ですよね♪

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 小松菜 一袋
  3. 余ったそぼろ 適量
  4. 適量
  5. 大さじ2~3
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、ちくわを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れて小松菜を炒め、酒を回しかけて火を通す。

  3. 3

    小松菜に火が通ったら、ちくわを入れて炒める。

  4. 4

    全体が炒めまったら、余りそぼろを加えて混ぜ、最後に醤油を回しかけて完成!

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レシピ作者

あいみおな
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