☆簡単☆厚揚げの鶏そぼろあんかけ
PATTIE◎ @pattie_recipe
簡単に作れるスピードメニュー＾＾
厚揚げにたっぷりの鶏そぼろあんを絡めながら召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを使った簡単メニューを考えてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
◎を合わせておく。
☆を合わせて水溶き片栗粉を作る。
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら厚揚げを入れてさっと炒める。 -
- 4
合わせた◎を入れ、煮立ったら火を消す。
水溶き片栗粉を加えて混ぜたら再び火をつける。 -
- 5
混ぜながら煮立たせ、とろみが付いたらさらに2分ほど混ぜながら加熱する。
-
- 6
お皿に盛り、刻みネギを散らして完成です。
-
- 7
2016.11.18
話題入りしました♪
れぽを送って下さった皆様
有り難うございました＾＾ -
コツ・ポイント
とろみがついてもすぐに火を消さずに加熱を続けることで、しっかりしたとろみが付きます＾＾
リアクション
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