ご飯とも美味しい厚揚げの鶏そぼろあんかけ
クックWK7WOE☆ @delight1122
おつまみとしても、あんをご飯にかけても美味しい厚揚げに！
このレシピの生い立ち
おつまみとご飯両方に合う一品
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニとニンニクはみじん切りにする。
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- 2
厚揚げをフライパンで焼いて一口大に切る。
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- 3
ニンニクみじん切り、鶏胸ももミンチ、ズッキーニみじん切りを塩胡椒、醤油を加えて炒めて鶏ガラ出汁を入れ、片栗粉でとろみ。
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コツ・ポイント
塩胡椒と醤油であんにしっかり味付け
粉末中華出汁でも
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