かぶとソーセージのスープ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
鍋に入れたらできあがり。。
このレシピの生い立ち
かぶをみると、寒くなってきたな～と思います。最初の料理はやっぱり「ほっこりとする料理」ですね。
アプリでひらく作り方
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出汁の材料これくらいです。
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かぶ2個は6等分に切り鍋に入れます。茎は少し残しました。
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全ての材料を鍋に入れ煮込みます。かぶが透明になったら、塩胡椒で好みの味に調整します。（ねぎのくずを入れました。）
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- 4
器に盛って完成です。
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美味しかったので、さらに三つ葉をトッピングしました。
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コツ・ポイント
かぶが透明になるのを待つばかりです。煮崩れしやすいので最後の塩胡椒気をつけてください。
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