茗荷で爽やか♪舞茸とわかめのお吸い物☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

茗荷の爽やかな風味と舞茸のお出汁がたまらないお吸い物はいかがでしょうか。。☆
このレシピの生い立ち
茗荷の消費と、ちらし寿司のお供に考えました。

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材料

2人分
  1. だし汁 400cc
  2. 舞茸 1/2袋
  3. わかめ(乾燥) 適量
  4. 茗荷 1/2~1本

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、舞茸、わかめを入れ煮立たせる。

  2. 2

    刻んだ茗荷を加え
    さっと煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

だし汁は液体の白だしを使用。
記載されている希釈(お吸い物)で調節して下さい☆

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レシピ作者

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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