タケノコとししとうの煮浸し

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Ｓｋｙ１８
Ｓｋｙ１８ @cook_40115456

めんつゆを使って誰でも出来る失敗無しの煮浸しです

このレシピの生い立ち

タケノコとししとうを貰ったので、簡単早い煮物にしてみました

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材料

二人分
  1. 茹でたタケノコ ３００ｇ
  2. ししとう ８本
  3. めんつゆ １００ｃｃ
  4. 水 ３００ｃｃ
  5. 顆粒だし 大さじ１
  6. 砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    タケノコを食べやすいサイズに切ります。ししとうはヘタをつけたまま、ししとうに縦に切り目を入れておきます

  2. 2

    調味料をすべて鍋に入れ、材料も入れます。

  3. 3

    始めは強火で煮たってきたら落とし蓋をして弱火にして１０分くらい煮て味が染み込めば完成です。

コツ・ポイント

冷めるまでそのままにした方が味が染み込んで美味しくなります。

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レシピ作者

Ｓｋｙ１８
Ｓｋｙ１８ @cook_40115456
に公開
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