きのこと納豆のうま煮
オカザキッチン @cook_40060233
田舎の味というやつでしょうか。
このレシピの生い立ち
きのこと納豆は相性がいいのです。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
アプリでひらく作り方
- 1
まいたけ、えのきは根元を切り落としてほぐしておく。
- 2
鍋にめんつゆと水、しょうゆを沸騰させたらきのこ類、しょうがすりおろしを加えて煮る。
- 3
少し煮詰めたら納豆を加えて完成。
コツ・ポイント
れんげですくってそのまま食べてもいいですし、ごはんに乗せてもいいと思います。
水でしめたそばに乗せてもいいかもしれません！
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