アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は汚れを取り、半分に切ったら切り込みを入れます
-
- 2
キュウリは千切りにしておきます。
- 3
砂肝を胡麻油で炒め調味料で味をつけます。
キュウリと和えるので少し濃いめがいいです。 - 4
ボールでキュウリと砂肝を和えて出来上がりです
コツ・ポイント
塩は気持ち多めにすると和えて時間がたって水分が出てしまっても美味しいです！
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