アプリでひらく作り方
- 1
油をひいて両面マグロを焼く。
-
- 2
火が通ったら※を入れて味付けをする。
-
- 3
マグロをお皿に盛る。そのままの煮汁に◎を入れる。
-
- 4
プツプツと少し煮詰める。
マグロの上からかける。 -
コツ・ポイント
マグロは冷凍を使っているので、早めに解凍しておく。出た水分はよくふき取る。
最後のタレは煮詰める。
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