柿と大根のマヨサラダ *ﾟ
eyetana @cook_40213492
とても合う柿と大根のサラダ。塩っ気にハムや貝柱を入れるとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
母から教わったわが家の定番レシピです。贅沢に貝柱にするととても美味しい*
アプリでひらく作り方
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大根は太めの千切りにし、塩もみをして水分を捨てる。柿、ハムは1cm幅に切る。
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マヨネーズと塩こしょうで和える。大根の歯ごたえと味が整えば出来上がり。
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コツ・ポイント
材料を手で大きく混ぜてからマヨで和えると、柿やハムが崩れにくい。
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