エビ・小松菜・エノキの中華炒め
umemodoki @cook_40037736
食欲をそそる彩りと味付けで、思わず箸が進みます！
お手軽レシピなので、お勧めです♪
このレシピの生い立ち
彩りと栄養バランスの良い素材を、旨味とコクのある味付けで食べたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、ざく切りする。エビは、背ワタを抜いて、殻を剥き、尾も取り除く。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を炒め、塩一つまみを加え、ややしんなりするまで炒める。
- 3
続いて、エノキダケ、エビの順に加え、エビの色が赤くなるまで炒める。
- 4
★印の調味料を加え、味付けする。
小松菜の色が青々としているうちに盛りつけ、食卓へ。 - 5
2012.9.18
お試し頂いた皆様、有り難うございます♫
彩りの良い組み合わせが食欲をそそりますので、是非どうぞ！ - 6
2017.7.22
プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.wasmer.app/kondate/premium - 7
2018.7.22
プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.wasmer.app/kondate/premium
コツ・ポイント
小松菜を青々と炒め上げるとエビの赤と色バランスが良くなり、美味しそうです。
短時間に仕上げて下さいね。
リアクション
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