作り置き甘酢
N・ECO @neco_19690628
甘酢なのかな～？甘酢だと思う。
使いまわしが効くので常備調味料として…
このレシピの生い立ち
昔は、寿司酢を常備していたのですが、だしがない方が使いまわせるかな？と思って抜いちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて鍋に入れ、煮切る。※砂糖は大体溶けたくらいでいいです。
- 2
粗熱がとれてから、保存容器に移して保存する。
コツ・ポイント
酢を使うので、ステンレスかホーロー鍋を使ってください。
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