簡単!すぐできる!ツナとゴーヤの炒飯

*新米ゆうちゃん*
*新米ゆうちゃん* @cook_40136382

ゴーヤ大好き♡夏の簡単ランチに♪具材なんでもいいのであるものでOKです!!
このレシピの生い立ち
お昼つくらなきゃ…お庭でとれたゴーヤと冷凍ご飯で何か簡単に…お昼ご飯…
お庭のゴーヤは小さめだったので1本入れました!お好みの量で結構です!

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材料

2人分
  1. ツナ缶(ウインナーでも何でも) 1缶
  2. ゴーヤ(お好きな野菜何でも) 1/2本
  3. たまご 2個
  4. ごはん 2膳分
  5. ごま 適量
  6. 中華だし 小さじ2
  7. 粗びき胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    ゴーヤは使う分の端を切り落とし、縦に半分。種をとってお好みの厚さに!私はワタは丁寧にとらず、食べちゃいます!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを軽く炒めます。

  3. 3

    ご飯を入れて炒めます。私はいつも冷やご飯や冷凍ご飯を使います。冷凍ならチンすると早くできます。

  4. 4

    ツナ缶を油ごと全て入れて炒めたら中華だし、胡椒を入れ、混ぜる。

  5. 5

    フライパンのご飯を寄せて、あいた所でたまご2つ炒めます。卵の存在感欲しいので大きめの塊にしています♪

  6. 6

    全体をさっと混ぜ合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

とにかく簡単に!

洗い物は増やしません!野菜を切ったらフライパンだけ!
卵を別で混ぜたり、ご飯に混ぜたり、そんな面倒くさいことしないです笑 それでも美味しくできます!

サバ缶でもウインナーでもハムでもスパムでも。
コーンでも何でも!!

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レシピ作者

*新米ゆうちゃん*
に公開
簡単においしいものをつくりたい!ほとんどがつくレポです♪お世話になります♡
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