もやしと白菜の甘辛みそ炒め

クック3O269K☆
クック3O269K☆ @cook_40270557

あまり食材がないな~という時に作りました。
もやしと白菜以外でも美味しいと思います(°▽°)♪
このレシピの生い立ち
食材が少なかったのでありもので作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 200g
  2. 白菜 8枚(大きければ6枚)
  3. ごま 大さじ2杯
  4. ☆醤油 大さじ1杯
  5. ☆みりん 大さじ1杯
  6. ☆酒 大さじ1杯
  7. ☆砂糖 小さじ1杯
  8. ☆みそ 大さじ2杯
  9. 片栗粉 大さじ1杯
  10. 鷹の爪(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、もやしと白菜を炒める。

  2. 2

    もやしと白菜に火が通ったら、☆マークの調味料を合わせてフライパンに入れて炒める。

  3. 3

    炒まってきたら、片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、鷹の爪を散らす。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで(°▽°)

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レシピ作者

クック3O269K☆
クック3O269K☆ @cook_40270557
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こんにちは!基本的な料理を美味しく作れるようにしたいです。
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