ソーセージのきんぴら

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

お肉の代わりにソーセージできんぴらを作ってみたら、ソーセージの旨味で美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
お肉がないからソーセージで代用!

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材料

2人分
  1. ソーセージ 3本
  2. 人参 1/2本
  3. ごぼう 1本
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに、人参は千切りに、ソーセージは斜めに5ミリくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ごぼうと人参を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、ソーセージを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、砂糖、酒、醤油の順に味付けをする。

  5. 5

    ごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく簡単です♡食物繊維もとれて副菜にぴったり♡

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