作り方
- 1
胡瓜を輪切りにします。
- 2
胡瓜に塩を振り余分な水分を絞り取り除きます。
- 3
明太子の皮を取り除きほぐします。
- 4
おから・明太子・胡瓜・マヨネーズを混ぜ酢・オリーブオイルを入れたらできあがり。
- 5
おからのグラタン☆レシピID : 20269747
コツ・ポイント
生おからで作るのでなるべく新鮮な物を使用しして下さい。
オリーブオイルはお好みで。
酢をレモンで作ってもOKです。
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