新玉ねぎと鶏肉の煮物❗️

せおmama
せおmama @cook_40053358

新玉ねぎの甘〜い味と口の中でとろける食感❗️ど〜しましょ(^_^;)
このレシピの生い立ち
玉ねぎの取り入れをしたらかわいいミニのタマネギがいっ〜ぱい*\(^o^なんとかしなくっちゃ、大変大変(>_<)

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材料

5人分
  1. 新玉ねぎ(丸のまま) 小5〜8個
  2. カブ 小5個
  3. 人参 適量
  4. 鶏肉(一口大) 10切れ
  5. だしの素、酢 適量
  6. 醤油、砂糖、水 お好みで
  7. さやいんげん 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料をすべて入れ、フタをする。(圧力鍋がない方は普通の鍋で出来ます)圧がかかって音が出てきたら3分くらい炊く。

  2. 2

    火を止めて圧が抜けたらフタを開けて煮詰め止める前にさやいんげんを入れる。

コツ・ポイント

材料は大きめに切り、人参さやいんげんを入れて色良く煮る。圧力鍋で炊くと鶏肉がメチャ柔らかくて美味しい〜(>_<)

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レシピ作者

せおmama
せおmama @cook_40053358
に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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