あと一品！きゅうりと胸肉の中華サラダ♪

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ゆみらんたん's cooksnap of when they made あと一品！きゅうりと胸肉の中華サラダ♪.
rinsworld
rinsworld @cook_40269818

家にあるものでさっぱり美味しい中華サラダが簡単に作れます！
ヘルシーでボリュームがあるのでダイエットに♪

このレシピの生い立ち
冷凍でストックしてある胸肉。棒棒鶏よりサッパリ食べられる物を作りたくて。
暑い日にもサッパリ食べられて夏バテ解消にもなります。

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材料

三人分
  1. 鶏胸肉 一枚
  2. きゅうり 一本
  3. ○醤油 大1と1/2
  4. ○砂糖、酢 大1
  5. ○ごま油、炒りごま 小1
  6. 酒 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の厚みを開き、耐熱皿に乗せ酒を振りかけふんわりラップをし3〜5分レンジで加熱します。
    弱火でじっくり茹でても可。

  2. 2

    レンチンしてる間に○を混ぜておきます。

  3. 3

    加熱後は熱いので注意！
    触れるくらいになったら手でさきます。きゅうりは千切りです。

  4. 4

    皮はとっても良し、千切りにして一緒に混ぜても良し。
    我が家は一緒に食べます♪

  5. 5

    ○のタレと3を和えて盛り付けたら完成♪
    食べる直前まで冷やしておくと味が染みて美味しくいただけます(´∀｀)

  6. 6

    14.7.3
    つくれぽ下さった皆様ありがとうございます！
    初の話題入りさせて頂きました(*´∀｀*)

  7. 7

    16.4.23
    2度目の話題入りさせて頂きました！
    レポ下さった方々ありがとうございます(*´∀｀*)

  8. 8

    こちらの副菜もどうぞ。
    ID20173577えのき茸のペペロンチーノ風です。
    あと一品に役立ちます♪

  9. 9

    17.7.10
    クックパッドニュース【冷たい副菜にコレ！】シャキ旨「鶏むねキュウリ」味バリエ5選」に掲載されました！

  10. 10

    皆さん胸肉→ささみ、もやし、水菜、春雨、トマト等加えて素敵アレンジして下さってます♪その場合調味料を加減して下さいね。

  11. 11

    白ごまは飾りなのであっても無くても！大葉を乗せてもさっぱりいただけます♪
    ラー油をかけてピリッと食べるのも美味しいです。

コツ・ポイント

粗熱がとれるまで触らないようにして下さいね(つω-｀)火傷注意

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レシピ作者

rinsworld
rinsworld @cook_40269818
に公開
歳上旦那と5歳差姉弟の4人家族。いつも皆さんのレシピにお世話になってます！見る専な方ですが沢山のレシピの中から作って下さりレポ下さる方に感謝。
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