ほうれん草とえのきの納豆

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ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351

納豆って体にいいですよね、そしてほうれん草も栄養満点。そこにえのきを加えたら…お手軽においしい一品の完成です♪
このレシピの生い立ち
姪っ子の幼稚園の給食メニュー。母が教わって来たものを私も愛用しています♪

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材料

  1. ほうれん草 1/3袋
  2. えのき 1/3袋
  3. 納豆 1パック
  4. 醤油またはポン酢 少々

作り方

  1. 1

    えのき･ほうれん草は2㎝くらいの幅に切っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯でえのきとほうれん草を1分茹でる。

  3. 3

    茹でたえのきとほうれん草のみずをよく切って納豆と混ぜる。

  4. 4

    醤油で味を調えて完成！！

コツ・ポイント

♪えのきもほうれん草も茹ですぎには注意です。1分で十分！
♪写真はほうれん草多めですが、私の好きなコンビネーションはひきわり納豆･えのき多めです!

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ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
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ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω｀*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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