ほうれん草とえのきの納豆あえ

みぃ0803
みぃ0803 @cook_40078570

えのきの食感と納豆が合うんです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
実家レシピ。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. ほうれん草 2株
  3. えのき 1/2袋
  4. ■めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  5. ■しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきは茹でてよく水を切っておく。
    ほうれん草も茹でて4センチ幅くらいに切って、よく水を切っておく。

  2. 2

    ボウルに納豆をあけてよくかき混ぜ、えのき・ほうれん草を加え、■の調味料を加えてよく合える。
    ★出来上がり★

コツ・ポイント

納豆についているタレやカラシも一緒に入れてしまってOK!(もったいないからねw)
めんつゆが3倍濃縮の時には、しょうゆを少し多めに入れてます★

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みぃ0803
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