きくらげと春雨のサラダ
mcafe7372 @cook_40225041
さっぱりと;)
きくらげの食感と春雨の食感の違いがいい;)
三杯酢に砂糖を使わずリンゴジュースを使いました
このレシピの生い立ち
糖分をちょっと気にして砂糖の代わりに気休めにリンゴジュースにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
春雨はもどしておく
きくらげ・にんじんを千切りにする - 2
酢・りんごジュース・塩・しょう油をまぜる
- 3
すべてをまぜ、最後にお好みでごま油をまぜ、冷やしてなじませる
コツ・ポイント
塩がほんのちょっと入ると味がしまるように思います
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