水菜と油揚げの柚子胡椒おひたし

お出汁は軽く混ぜ合わせたらレンジでちーん。しておく。

水菜は1/4に、油揚げとこんにゃくは短冊状に切る。

沸騰したお湯に、こんにゃく、油揚げ、水菜の順に入れる。

ざるにあげたらさっと水分を切り、熱いうちにだしと混ぜ合わせる。