ごろごろ鶏肉と野菜のトマト煮✨

鶏肉は一口サイズ、玉ねぎはくしぎり、ニンジンは短冊、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにバター、ニンニクを入れ火をかける。ニンニクの香りが立ってきたら鶏肉を皮目から入れ、両面焼く。

鶏肉に少し焼き目が付くか付かないか程度で、玉ねぎ、ニンジンを入れ、全体に軽く火が通るまで炒める。

全体的に火が通ったら、水とコンソメを入れる。
固形コンソメが無くなるまで弱火～中火でまぜながら煮る。