お手軽厚揚げのきのこあんかけ

おりクック @cook_40271114
ヘルシーだけど食べ応えのある簡単メニューです♩
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューにしたくて作りました。切って炒めて煮るだけなのでとても簡単に作れます。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切って、焼いておく。
- 2
えのき、しめじ、豆苗を切って、ごま油で炒める。
- 3
★印の調味料を加え数分煮て、最後に片栗粉を加える。
- 4
厚揚げにあんをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
きのこは舞茸などでも美味しく作れます。
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