厚揚げのきのこあんかけ
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
きのこたっぷりのとろ～りあんかけ♪
簡単なのでもう1品欲しい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
あつあつのうちにどーぞ
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける
- 2
フライパンに★を入れて中火にかけ、ひと煮立させる。しょうが、1のきのこを加えて火が通るまで加熱
- 3
火を止め、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつける（きのこあん）
- 4
厚揚げはキッチンペーパーに包み、断熱皿にのせて600ｗ3分加熱。
- 5
器に厚揚げを盛り、きのこあんをかけ、細ねぎをちらす
コツ・ポイント
あつあつ、とろとろ
リアクション
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