簡単おかず:洋風炒り豆腐

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

味付けをコンソメで洋風に!
このレシピの生い立ち
お弁当にも合うおかずが欲しかったので。

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材料

1~2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をサイコロ状に切り、人参、ピーマンはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、人参、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    全体的に火が通ったら豆腐を加えて軽く炒めます。

  4. 4

    コンソメ顆粒、塩コショウ、醤油を加えて炒めて、水気がなくったら完成です。

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レシピ作者

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
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料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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